再仕込み500

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  • 再仕込み醤油(霧の海)500ml

    ¥840

    通常の醤油は、小麦と大豆と食塩水で仕込みますが、この再仕込醤油は、食塩水の代わりに普通の醤油で仕込んでいます。これにより、香りとうま味が倍増します。味は甘口で、お刺身、お豆腐、おひたしなどのかけ醤油に最適です。

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