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だし醤油(だし味)1ℓ
¥980本醸造醤油に糖類やアルコールを加えたみりん風調味料です。煮物、丼物、すき焼き、照り焼き、そうめん、茶碗蒸し、おでんなどあらゆるお料理にお使いいただけます。かけ醤油としてもお使いいただける万能醤油です。
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再仕込醤油(霧の海)300ml
¥540通常の醤油は、小麦と大豆と食塩水で仕込みますが、この再仕込醤油は、食塩水の代わりに普通の醤油で仕込んでいます。これにより、香りとうま味が倍増します。味は甘口で、お刺身、お豆腐、おひたしなどのかけ醤油に最適です。
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再仕込み醤油(霧の海)500ml
¥840通常の醤油は、小麦と大豆と食塩水で仕込みますが、この再仕込醤油は、食塩水の代わりに普通の醤油で仕込んでいます。これにより、香りとうま味が倍増します。味は甘口で、お刺身、お豆腐、おひたしなどのかけ醤油に最適です。